Turrialba
Dieser Ort liegt an der alten Hauptstrasse zwischen San José und Limón in einem Tal. In dieser hügeligen, malerischen Gegend wird neben Kaffee hauptsächlich Zuckerrohr angebaut. Auch Viehzucht und Milchwirtschaft sind ein wichtiger Einkommenszweig. Besonders bekannt ist Turrialba für den nach der Gegend benannten „Turrialba-Käse“ und die „natilla“, eine Art Sauerrahm. Hier befindet sich auch die von vielen Staaten mitfinanzierte Forschungsanstalt für nachhaltige, tropische Agrarwirtschaft (CATIE). Turrialba ist als Ausgangspunkt für Riverrafting-Touren auf dem Pacuare-Fluss bekannt und stellt eine exzellente Basis für Wanderungen zum Vulkan Turrialba und zum Guayabo Monument, der grössten archäologischen Ausgrabungsstätte Costa Ricas, dar.
Die alte Hauptstrasse über Turrialba bietet eine schöne Option, um die Gegend um Sarapiquí sowie die Karibikküste mit dem Süden des Landes zu verbinden und somit eine Nacht in San José zu vermeiden. In vielen Windungen führt die Strasse ab Siquirres in die Berge hinauf und bietet wunderschöne Ausblicke auf die Karibik einerseits und die Vulkane Turrialba und Irazú und die Talamanca Bergkette andererseits.
